MASTERCLASS: QUESOS IDIAZABAL MASTERCLASS: QUESOS IDIAZABAL

MASTERCLASS: QUESOS IDIAZABAL

Aprender a catar un queso con los propios cofrades del queso Idiazabal y maridado con nuestro vino Bello Berganzo.

¿Cuándo? 10 de diciembre a las 11:30h
¿Dónde? Bodega Bello Berganzo
Te invitamos a pasar una mañana muy entretenida y didáctica sobre el queso con denominación de origen Idiazabal.
Los propios cofrades nos van a explicar todo sobre el mundo del queso idiazabal , su historia, técnicas de elaboración y sobre todo a catar con la ficha de cata oficial del consejo regulador denominación de origen idiazabal. 
Se van a catar tres quesos Idiazabal, dos de los cuales son ahumados y uno sin ahumar, todos maridados con vinos (Heredad de Berganzo joven, M.Bello joven y Heredad de Berganzo Crianza).
En la misma Masterclass, los propios cofrades van a realizar un queso fresco en directo.
La masterclass está pensada para mayores de 18 años y tiene un coste de 15€/persona.

*Aforo limitado de 30 personas.
€15,00
Aprender a catar un queso con los propios cofrades del queso Idiazabal y maridado con nuestro vino Bello Berganzo.

¿Cuándo? 10 de diciembre a las 11:30h
¿Dónde? Bodega Bello Berganzo
Te invitamos a pasar una mañana muy entretenida y didáctica sobre el queso con denominación de origen Idiazabal.
Los propios cofrades nos van a explicar todo sobre el mundo del queso idiazabal , su historia, técnicas de elaboración y sobre todo a catar con la ficha de cata oficial del consejo regulador denominación de origen idiazabal. 
Se van a catar tres quesos Idiazabal, dos de los cuales son ahumados y uno sin ahumar, todos maridados con vinos (Heredad de Berganzo joven, M.Bello joven y Heredad de Berganzo Crianza).
En la misma Masterclass, los propios cofrades van a realizar un queso fresco en directo.
La masterclass está pensada para mayores de 18 años y tiene un coste de 15€/persona.

*Aforo limitado de 30 personas.